除了孕婦這類(lèi)特殊人群需要關(guān)注自身的營(yíng)養(yǎng)健康外，健康人群也應(yīng)注意到自身的營(yíng)養(yǎng)均衡問(wèn)題，因?yàn)槌燥柡茸悴⒉灰馕吨�其每日所需的營(yíng)養(yǎng)就足夠了。于康教授介紹：“微量營(yíng)養(yǎng)素不足或失衡也是民眾需要注意的問(wèn)題。微量營(yíng)養(yǎng)素不足或失衡雖然不會(huì)在體征或者癥狀上明顯表現(xiàn)出來(lái)，但如果長(zhǎng)期持續(xù)存在，極易造成健康結(jié)局最終受損�！�

今年4月，《中國(guó)居民膳食指南2022》正式發(fā)布，新版指南凝練了多條平衡合理膳食的基本準(zhǔn)則。于康教授對(duì)此高度總結(jié)為：“我們一日三餐要保持食物多樣性，合理搭配；每天攝入12種，每周攝入25種食物。保持吃動(dòng)平衡，維持健康體重。同時(shí)，少鹽少糖少油限酒，多吃蔬果、奶制品，足量飲水，學(xué)會(huì)烹飪、看懂標(biāo)簽�！�

上海市健康教育協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、復(fù)旦大學(xué)健康傳播研究所副所長(zhǎng)顧沈兵教授認(rèn)為：“健康素養(yǎng)的提高離不開(kāi)健康教育的宣傳普及，這需要堅(jiān)持共建共享，堅(jiān)持政府主導(dǎo)，動(dòng)員全社會(huì)包括有責(zé)任的企業(yè)參與，最后落腳到每個(gè)人的實(shí)際行動(dòng)。只有越來(lái)越多的人參與進(jìn)來(lái)，我們才有可能建立一個(gè)強(qiáng)大的信息資源網(wǎng)，讓這個(gè)健康的信息資源網(wǎng)輻射到社會(huì)的各個(gè)角落，包括偏遠(yuǎn)、弱勢(shì)群體中去，最終實(shí)現(xiàn)全民健康。”據(jù)悉，目前，中國(guó)民眾健康素養(yǎng)水平總體呈現(xiàn)穩(wěn)步提升態(tài)勢(shì)，已從2012年的8.8%上升到2021年的25.4%，提前完成健康中國(guó)行動(dòng)2022年達(dá)到22%的階段性目標(biāo)。